難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tbsp olive oil
- 8 eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long)
- 120 g red wine
- ½ tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 2590 kJ / 615 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 60 g
- 飽和脂肪
- 30.5 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1913.8 mg
替代食譜
Pea and ham soup
2h 20min
Meatballs with Romesco sauce
1小時 40 分
Mushroom and white wine cream sauce
30min
Barbecue sauce
1小時 40 分
Caramelised onion jam gravy
2小時 5 分
Peppercorn sauce
20min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45min
Mushroom sauce
20min
Mint sauce
5 分
Traditional gravy
25min
French dressing
5 分
Diane sauce
20min