難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 - 30 g red wine to taste
- 30 g salted butter
- 1 brown onion cut into halves
- 1 garlic clove
- 4 sprigs fresh thyme leaves only
- 30 g plain flour
- 500 g water
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp tamari
- 1 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground black pepper to taste
- 2 tsp umami paste (optional - see Tips)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 40 kcal / 167.8 kJ
- 蛋白質
- 0.7 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 纖維
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 鈉
- 88 mg
