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Diane sauce

Diane sauce
4.3 130 評分
準備 10 分
總時間 20 分
7 portions
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食材

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • unsalted butter
    100 g
  • brandy
    100 g
  • tomato paste
    2 tsp
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ¾ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 171.2 mg
蛋白質 1 g
卡路里 882.7 kJ / 210.2 kcal
脂肪 22.4 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 14.5 g
碳水化合物 2 g

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