Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

4.4 70 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di piselli surgelati
320 g di pasta secca di grano saraceno
30 g di pecorino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di pomodori secchi a listarelle
pecorino a scaglie, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 435.7 mg

蛋白質 13.9 g

卡路里 1839 kJ / 440.7 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 67.8 g

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