難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cm de gingembre frais pelé et coupé en quatre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux de 4 cm
- 4 pavés de saumon frais
- 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
- 4 brins d'aneth frais coupés grossièrement
- 1 c. à café de baies roses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 481 kcal / 2012 kJ
- 蛋白質
- 35 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 26 g
替代食譜
Brochettes de saumon aux tomates cerise
45 分
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 分
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 分
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 分
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 分
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 分
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 分
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 分
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 分
Poisson vapeur au gingembre
40 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 分
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 分