裝置與配件
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 Portionen
食材
Avocadocreme
-
Bio-Limetten2
-
Avocado (essreif), in Stücken400 g
-
Salz½ TL
Lachs sous-vide
-
Wasser1450 g
-
Salz4 Prisen
-
weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)600 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
鈉
371 mg
蛋白質
30 g
卡路里
2053 kJ /
491 kcal
脂肪
41 g
纖維
3 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
2 g
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