Steinpilze sous-vide

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Coq au vin

Sous-vide Oktopus-Salat

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Sous-vide Teriyaki Lachs

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Asiatisches Schmorfleisch

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis