Sylter Landei mit gebackener Auster

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

Bloody Mary

Truthahn mit Cranberrysauce

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

Gegrillter Fisch und Gemüse

Oktopus "à Lagareiro"

Geröstete Leber