Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Vitello tonnato sous-vide

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Sous-vide Teriyaki Lachs

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise