Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Weisser Leberkäse

Menü: Schweinsgeschnetzeltes mit Reis; Dampfgegartes Vanilleküchlein im Hemd

Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Germknödel mit Vanillesauce

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste