難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 - 100 g Zucker
- 1 TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 ½ TL Zimt, gemahlen
- 4 Birnen (festfleischige Sorte), reif
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- 4 - 6 EL Mandelblättchen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 614 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 0.6 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 3 g
在選集內
替代食譜
Schalotten anbraten
25 分
Himbeerzucker
5min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Honeycomb
1小時 30 分
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1小時 30 分
Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)
20 分
Tonkabohnenzucker
5min
Fruchtiges Pulled Pork
9小時 10 分
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
Zwiebeln leicht anbraten
20 分
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Zwiebeln anbraten
25 分