Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

Quinoa Taboulé

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce