Risottata mit Lachs und Pilzen

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

Erdäpfel-Sellerie-Püree