Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

4.5 10 評分

準備 30 分

總時間 45 分

6 Portionen

食材

Eier (Größe M) kalt
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Dill, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Olivenöl mit Zitronengeschmack
5 g
5 g Olivenöl
rosa Pfefferbeeren
1 TL
Salz
½ TL
reife Avocados
3
Sprossen, frisch z. B. Radieschensprossen
30 g
Toastbrot getoastet
6 Scheiben

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 435 mg

蛋白質 19 g

卡路里 1678 kJ / 401 kcal

脂肪 26 g

纖維 8 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 25 g

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