Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 評分

準備 20 分

總時間 2小時 45 分

4 porzioni

食材

di olio extravergine di oliva
70 g
spicchi di aglio
3
di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
500 g
di vino bianco
100 g
di cipolla a metà
150 g
di farina
10 g
di cubetti di prosciutto crudo
70 - 80 g
di paprika dolce
1 cucchiaio
di brodo di carne
350 g
dado per brodo vegetale
1
di verdure miste surgelate
600 - 700 g
uova sode (非必選) tagliate in quarti
4

營養價值每 1 porzione

卡路里 611 kcal / 2557 kJ

蛋白質 41.8 g

脂肪 28.7 g

碳水化合物 13.8 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 11.5 g

鈉 1026.1 mg

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