![Ragù di calamari a Cottura Lenta Ragù di calamari a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03f5cbbf-5806-4c4d-8aa8-3004d3699def/Derivates/3f96fe4b-f098-4164-a667-f404bad10eb1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di calamari ad anelli freschi
- 800 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 5 g di sale
- 30 g di brandy
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1325.5 kJ / 316.8 kcal
- 蛋白質
- 28.6 g
- 碳水化合物
- 10.9 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 94 mg
替代食譜
Pasta risottata alle vongole
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Spaghetti cozze e gamberi
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Spaghetti al polpo
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