難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca, tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo, puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1482 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 10.8 g
替代食譜
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1h 30min
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50min
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)
50min
Timballo di riso al ragù e uvetta
1h
Insalata di riso vegetariana
40min
Riso basmati, fave e piselli
1h 30min
Pasta con fave e mazzancolle al curry
1h 10min
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2h
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1h 20min
Verdurine in insalata con formaggio di capra
35min
Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto
30min