難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de nueces en mitades
- 2 dátiles sin hueso en mitades
- 45 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 40 g de salsa de soja
- 30 g de aceite de sésamo
- 15 g de semillas de sésamo
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
- 30 g de jarabe de agave
- 20 g de zumo de limón
- 1230 g de agua
- 200 g de espaguetis integrales partidos por la mitad
- 100 g de achicoria roja en juliana
- 100 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 100 g de aguacate en dados de 1,5 cm
- 200 g de tofu firme en dados de 1 cm
- 20 g de pipas de calabaza
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 50 g de espinacas baby frescas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 692 kcal / 2898 kJ
- 蛋白質
- 22.5 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 碳水化合物
- 71.5 g
- 纖維
- 9 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 鈉
- 0.7 mg
替代食譜
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1小時
Salsa bechamel vegana
10 分
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
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Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
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Hummus
5 分
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
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Alioli de anacardos
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Seitán con verduras en tarros al vacío
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Guiso de setas y tofu
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Salteado de berenjena con kofu
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Ensalada de quinoa con tofu
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