Quiche andouille, pommes et camembert

Sauce madère

Sot-l'y-laisse au cidre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Magret de canard au maroilles et à la bière

Gâteau de galettes aux lardons

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Tarte au saint-nectaire

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

Kouign patatez à l'andouille

Rillettes de pétoncle

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois