Rhubarb and ginger crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Rhubarb and ginger crème brûlée
4.6 (9 評分 )
免費註冊

食材

  • 2 cm piece fresh ginger
  • 250 g rhubarb, cut into slices (1 cm)
  • 100 g caster sugar, plus extra to sprinkle
  • 1 tsp orange zest, no white pith
  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 7 egg yolks
營養價值
每 1 portion
卡路里
1483.5 kJ / 354.6 kcal
蛋白質
3.8 g
碳水化合物
16.8 g
脂肪
31 g
飽和脂肪
18.4 g
纖維
0.6 g
鈉
35.8 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

(6)

3h 20min

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

(55)

45 分

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

(4)

40 分

Elly Berryman's plum shortcake

Elly Berryman's plum shortcake

(31)

1小時

Sticky toffee puddings

Sticky toffee puddings

(236)

1小時

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

(109)

5min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

(12)

24h 35min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

(7)

6小時 25 分

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

(17)

20 分

Steamed Raspberry Jam Pudding

Steamed Raspberry Jam Pudding

(14)

2小時 50 分

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

(19)

2h 40min

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

(14)

2小時 5 分