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Malt loaf

Malt loaf
5.0 15 評分
準備 15 分
總時間 3小時 20 分
12 portions
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食材

  • brewed tea (Earl grey or other black tea)
    150 g
  • malt extract
    170 g
  • pure maple syrup
    40 g
  • chia seeds
    15 g
  • pitted prunes cut into halves (see Tips)
    80 g
  • sultanas (see Tips)
    120 g
  • raisins (see Tips)
    100 g
  • orange zested, no white pith and juiced
    1
  • extra virgin olive oil for greasing
  • raw almonds
    100 g
  • wholemeal spelt flour
    150 g
  • salt
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6.5 g
卡路里 1035 kJ / 246.4 kcal
脂肪 6.7 g
纖維 4.1 g
碳水化合物 38.2 g

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