裝置與配件
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
6 porcji
食材
-
10 g oleju rzepakowego
-
10 g masła
-
500 g cykorii pokrojonej na 3 cm kawałki
-
20 białego octu balsamicznego20 g octu balsamicznego
-
10 g wody
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
120 g sera gorgonzola pokrojonego na 6 kawałków (20 g każdy)
-
2 opakowania ciasta francuskiego (ok. 300 g każde)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
1 jajko roztrzepane
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
591.5 mg
蛋白質
12.5 g
卡路里
2815 kJ /
678 kcal
脂肪
51 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
32.5 g
碳水化合物
40.5 g
您可能也會喜歡...
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1小時
Duo z buraka
35 分
Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami
25 分
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1小時
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 分
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 分
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8小時
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1小時
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1小時 30 分
Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)
20 分
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1小時 30 分
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1小時 50 分