難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue, bien mûre et coupée en morceaux
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2603.3 kJ / 622.5 kcal
- 蛋白質
- 46.3 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 830.3 mg
替代食譜
Poisson sauce aigre-douce
50min
Poulet piccata, boulgour au citron
45min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Poulet Nouvelle-Orléans
2h
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Saumon laqué
50min
Poulet laqué au sésame
40min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1h 30min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h