
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue bien mûre et coupée en morceaux
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 8 pilons de poulet, avec la peau (ou 4 gros)
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 622.5 kcal / 2603.3 kJ
- 蛋白質
- 46.3 g
- 脂肪
- 34.8 g
- 碳水化合物
- 29.3 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 鈉
- 830.3 mg
替代食譜
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55 分
Poisson sauce aigre-douce
50 分
Dinde au sirop d'érable
4小時
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 分
Poulet Nouvelle-Orléans
2小時
Poulet à la jamaïcaine
1小時 40 分
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1小時 30 分
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 分
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1小時
Porc aigre-doux à la purée
40 分
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 分
Bœuf carottes vietnamien
1小時 20 分