![Ternera con salsa de mandarinas Ternera con salsa de mandarinas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/839eee68-dc5d-4e07-b1e6-57c59f69f730/Derivates/0ecc8418-8b95-4f7a-965c-33584147336c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en mitades
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 40 g aceite de oliva
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra, molida
- 600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
- 150 g de zumo de mandarina
- 15 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1313.8 kJ / 314 kcal
- 蛋白質
- 33.3 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 623.5 mg
替代食譜
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40min
Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)
30min
Salmón, arroz con granada y pesto de canónigos
30min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2小時 40 分
Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
35min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1h 5min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Pechuga de pavo al curry
50min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min