裝置與配件
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
準備 15 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
500 g de berberechos frescos
-
5 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
700 g de puerro en trozos de 2 cm
-
60 g de vino blanco seco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de nata
-
3 pellizcos de pimienta blanca molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
349 mg
蛋白質
12.2 g
卡路里
652 kJ /
155 kcal
脂肪
7.3 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
6.2 g
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