Batch cooking: Enchilada de ternera

Batch cooking: Enchilada de ternera

2.9 15 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

300 g de sofrito de carne picada previamente preparado
200 g de salsa de tomate previamente preparado
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de pimentón
150 g de queso cheddar rallado previamente
1 chile jalapeño fresco en rodajas de aprox. 5 mm
8 tortillas de trigo (aprox. Ø 23 cm)

8 tortillas de maíz, (aprox. Ø 23 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 4721.2 mg

蛋白質 55.2 g

卡路里 2700.8 kJ / 645.5 kcal

脂肪 28.2 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 9.2 g

碳水化合物 52.3 g

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