難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de mantequilla
- 100 g de cebolla en trozos
- ½ diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (1 cm)
- 1 cucharadita de harina
- 150 g de leche de coco
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 pellizcos de sal
- 4 vieiras
- aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta molida
-
1
chorrito de zumo de lima
或 1 chorrito de zumo de limón - 1 cucharadita de huevas de salmón
- brotes germinados
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 206 kcal / 864 kJ
- 蛋白質
- 3.5 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 6.1 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 6.7 g
- 鈉
- 1593.8 mg
替代食譜
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1小時
Vichyssoise de aguacate con gambones
1小時 30 分
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35 分
Bisque de vieiras y costrini de romero (Cocción lenta)
5小時
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
35 分
Atún Wellington con salsa de piquillos
2小時 20 分
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 分
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50 分
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1小時 10 分
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1小時 10 分
Salmón marinado con remolacha
48小時
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4小時 30 分