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Sopa de couve-flor e grão-de-bico

Sopa de couve-flor e grão-de-bico
4.4 32 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 doses
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食材

Batata-doce e beterraba fritas
  • batata-doce cortada em rodelas finas
    70 g
  • beterraba cortada em rodelas finas
    70 g
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • Sal marinho q.b. p/ temperar
Sopa
  • chalota
    30 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • couve-flor só os floretes
    400 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    240 g
  • sal
    1 c. chá de
  • caldo de legumes líquido (ver dica)
    600 g
  • pimenta branca
    1 pitada de
  • mistura de sementes p/ guarnecer
    2 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 1 mg
蛋白質 15 g
卡路里 1460 kJ / 349 kcal
脂肪 11 g
纖維 10.8 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 50 g

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