裝置與配件
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 porții
食材
Pesmetul
-
100 g pâine, tăiată bucățipâine cu mălai tăiată bucăți100 g
-
ulei de măsline15 g
-
cățel de usturoi1
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 lingură
Toppingul de măsline
-
măsline negre fără sâmburi100 g
-
ulei de măsline20 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
parmezan ras1 linguriță
-
lămâie doar zeama½
-
piper negru măcinat1 priză
-
sare de mare fină1 priză
Codul
-
apă800 g
-
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)500 g
-
sare de mare fină2 prize
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt65 g
-
căței de usturoi2
-
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)800 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate2
-
smântână, min. 30% grăsime70 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
35 g
卡路里
2254 kJ /
539 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
33 g
您可能也會喜歡...
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
無評分
Ravioli negre cu biban de mare
無評分
Somon cu tăiței din dovlecei
25 分
Bavareză de sparanghel
無評分
Dacquoise cu zmeură
2小時
Plăcintă cu carne de vită și bere
1小時 40 分
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1小時 15 分
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 分
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 分
Gnocchi tricolore
35 分
Plăcintă cu miel și praz
2小時
Clătite cu două feluri de umplutură
40 分