Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 porții

食材

Pesmetul
  • pâine cu mălai tăiată bucăți
    100 g
    100 g pâine, tăiată bucăți
  • ulei de măsline
    15 g
  • cățel de usturoi
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 lingură
Toppingul de măsline
  • măsline negre fără sâmburi
    100 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • parmezan ras
    1 linguriță
  • lămâie doar zeama
    ½
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • sare de mare fină
    1 priză
Codul
  • apă
    800 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare de mare fină
    2 prize
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
    65 g
  • căței de usturoi
    2
  • cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
    800 g
  • ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
    2
  • smântână, min. 30% grăsime
    70 g

難易度

簡單


營養價值 每 1 porție

蛋白質 35 g
卡路里 2254 kJ / 539 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 33 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...