Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Name: Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 20 g ulei vegetal; 200 g ardei gras roșu; 170 g ceapă galbenă; 300 g cartofi dulci; 200 g apă; 200 g roșii, din conservă; 2 lingurițe concentrat pastă de legume; 1 linguriță chimion măcinat; 1 linguriță fulgi de chilli; 1 linguriță boia de ardei, dulce; 2 lingurițe cacao pudră; 1 linguriță sare; ½ linguriță piper negru măcinat; 200 g fasole neagră, din conservă; 150 g porumb dulce boabe, din conservă; smântână fermentată, de orice tip; chilli, proaspăt; coriandru, frunze proaspete

4.8 (25 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 4 porții

食材

20 g ulei vegetal
200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
200 g apă
200 g roșii, din conservă
2 lingurițe concentrat pastă de legume
或 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 linguriță chimion măcinat
1 linguriță fulgi de chilli
1 linguriță boia de ardei, dulce
2 lingurițe praf de usturoi (非必選)
2 lingurițe cacao pudră
1 linguriță sare
½ linguriță piper negru măcinat
200 g fasole neagră, din conservă, scursă
150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
chipsuri de tortilla, pentru servire (非必選)
chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor

營養價值: 每 1 porție
卡路里: 1185.1 kJ / 283.3 kcal
蛋白質: 7.8 g
碳水化合物: 41.3 g
脂肪: 11.3 g
飽和脂肪: 3.5 g
纖維: 10.3 g
鈉: 791.3 mg