裝置與配件
Piept de rață sous-vide
準備 20 分
總時間 2小時
2 porții
食材
-
piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)4 bucăți
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1200 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
110 mg
蛋白質
49 g
卡路里
2613 kJ /
624 kcal
脂肪
46 g
纖維
0 g
飽和脂肪
12 g
碳水化合物
0 g
您可能也會喜歡...
Sos Bordelaise
55 分
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 分
Pește în sos de curry
35 分
Plăcintă cu carne de vită și bere
1小時 40 分
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1小時
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1小時 25 分
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1小時 25 分
Legume umplute
1小時 20 分
Salată de crudități
10 分
Suc pentru protecție celulară
10 分
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分
Salată de quinoa cu legume crocante
30 分