難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
或 1 linguriță rasă vitamina C
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2613 kJ / 624 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 46 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 110 mg
替代食譜
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Spată de porc sous-vide
無評分
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cod cu fistic și cușcuș
無評分
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piure de cartofi și legume
40 min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min