Piept de rață sous-vide

Name: Piept de rață sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 2小時

2 porții

食材

piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 110 mg

蛋白質 49 g

卡路里 2613 kJ / 624 kcal

脂肪 46 g

纖維 0 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Salată de crudități

4.9(10)

10min

Paste cu legume

4.6(5)

45min

Sos Bordelaise

3.0(2)

55min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3(21)

45min

Pește în sos de curry

3.4(22)

35min

Spanac cu brânză la cuptor

4.5(6)

9 h 45min

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1 h 40min

Salată de quinoa cu legume crocante

4.1(25)

30min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8(8)

1 h 5min

Legume umplute

2.7(15)

1 h 20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55min

Tartă cu ton și roșii

4.1(64)