Piept de rață sous-vide

Name: Piept de rață sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 2小時

2 porții

食材

piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 110 mg

蛋白質 49 g

卡路里 2613 kJ / 624 kcal

脂肪 46 g

纖維 0 g

飽和脂肪 12 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Salată de crudități

4.9(10)

10 分

Paste cu legume

4.6(5)

45 分

Sos Bordelaise

3.0(2)

55 分

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3(21)

45 分

Pește în sos de curry

3.4(22)

35 分

Spanac cu brânză la cuptor

4.5(6)

9小時 45 分

Plăcintă cu carne de vită și bere

3.6(11)

1小時 40 分

Salată de quinoa cu legume crocante

4.1(25)

30 分

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8(8)

1小時 5 分

Legume umplute

2.7(15)

1小時 20 分

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55 分

Tartă cu ton și roșii

4.1(64)