難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
或 1 linguriță rasă vitamina C
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2613 kJ / 624 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 46 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 110 mg
替代食譜
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 分
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Sparanghel sous-vide
無評分
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Piept de pui sous-vide
無評分
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
無評分
Cotlet de porc sous-vide
2h
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Tartar de vită
10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min