跳至主要內容 搜尋
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
無評分
準備 20 分
總時間 2小時
2 porții
免費註冊

食材

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

難易度

簡單

營養價值 每 1 porție

鈉 110 mg
蛋白質 49 g
卡路里 2613 kJ / 624 kcal
脂肪 46 g
纖維 0 g
飽和脂肪 12 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12小時

Iaurt cu fructe de pădure

無評分

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

無評分

Sos de piper

3.9(8)

30 分

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

4.0(1)

8小時 55 分

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2小時 45 分

Piept de pui sous-vide

無評分

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2小時

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.8(6)

5小時 5 分

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(1)

15 分

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

5.0(1)

1小時

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3小時 30 分