Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

4 porții

食材

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 90 mg

蛋白質 30 g

卡路里 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 21 g

纖維 0 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 分

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5小時 30 分

Antricot de vită sous-vide

2小時 45 分

Pulpe de pui sous-vide

1小時 35 分

Vită picantă gătită lent

8小時 10 分

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 分

Iaurt simplu, la Varoma

12小時

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24小時

Sparanghel cu sos Romesco

30 分

Lapte de migdale

10 分

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1小時

Pâine mediteraneană

5小時 20 分