Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

4 porții

食材

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 90 mg

蛋白質 30 g

卡路里 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 21 g

纖維 0 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous-vide - Rețete de bază 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Salată de icre

15 分

Fasole boabe gătită lent

14小時 40 分

Năut gătit lent

14小時 40 分

Piept de vită sous-vide

無評分

Sparanghel sous-vide

50 分

Piept de rață sous-vide

無評分

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5小時 5 分

Supă de pui Pho, gătită lent

5小時 20 分

Vinete sotate (400 g)

無評分

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 分

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1小時 5 分

Iaurt simplu

14小時