難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sosul remoulade
- 200 g ulei cu gust neutru (ex. ulei de floarea soarelui sau de rapiță)
- 5 fire hasmațuchi proaspăt, doar frunzele
- 50 g castraveți murați, tăiați bucăți
- 1 ou
- ½ - 1 linguriță zeamă de lămâie (非必選)
- ½ linguriță muștar, mediu iute
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 priză zahăr
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
Mușchiul de vită
- 600 g mușchi de vită întreg
- 20 g unt
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- apă, pentru acoperirea completă a pungii vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului), (aprox. 1400 g)
-
30
g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie) (vezi recomandare)
或 1 linguriță rasă vitamina C - ulei vegetal, pentru uns tava și pentru prăjit
- 800 g cartofi dulci, tăiați felii groase (1 cm)
- sare, după gust
- piper măcinat, după gust
- boia de ardei, dulce, după gust
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 4206 kJ / 1004 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 72 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 1933 mg
替代食譜
Crevete cu chilli și usturoi
10 分
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Saganaki de creveți cu feta
35 分
Margarita cu cocos
無評分
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Affogato cu ciocolată și brandy
無評分
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Bruschete cu inimi de anghinare
30min
Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol
10 分
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
無評分