Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0 4 評分

準備 25 分

總時間 18小時 20 分

20 felii

食材

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
100 g

Aluat cu chimen

ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
350 g
făină integrală plus pentru presărare
500 g
făină de pâine
50 g
semințe de chimen după gust
1 - 2 lingurițe
sare
2 lingurițe
cuburi de gheață (aprox. 10)

難易度

進階

營養價值每 20 felii

鈉 4483.7 mg

蛋白質 84.3 g

卡路里 9719.5 kJ / 2314.2 kcal

脂肪 17.7 g

纖維 84.8 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 409.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Din bucătăria ucraineană 10 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Tiramisu cu căpșune

5小時 20 分

Frigărui din clătite americane și fructe

1小時

Brioșe cu mere

40 分

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 分

Căsuțe decor din turtă dulce

5小時 30 分

Smoothie roz

10 分

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 分

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 分

Dulceață de ardei iuți

35 分

Gem de prune

55 分

Brioșe cu mini ouă

1小時

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10小時 20 分