跳至主要內容 搜尋
Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen
3.0 4 評分
準備 25 分
總時間 18小時 20 分
20 felii
免費註冊

食材

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandări)
    100 g
Aluat cu chimen
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    350 g
  • făină integrală plus pentru presărare
    500 g
  • făină de pâine
    50 g
  • semințe de chimen după gust
    1 - 2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

難易度

進階

營養價值 每 20 felii

鈉 4483.7 mg
蛋白質 84.3 g
卡路里 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
脂肪 17.7 g
纖維 84.8 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 409.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Din bucătăria ucraineană 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Pâine neagră de secară

5.0(1)

2小時 35 分

Cremă de oțet balsamic de zmeură

3.0(1)

73小時

Budincă cu fructe de vară

5.0(1)

24小時

Coaste de vită în stil tunisian

3.0(1)

4小時 55 分

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

無評分

Supă cremoasă de roșii

無評分

Tarte cu legume de primăvară

1.5(2)

1小時 10 分

Aluat fraged

5.0(12)

5 分

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

4.6(12)

2小時

Baghetă

4.7(26)

3小時 45 分

Pâine crocantă

5.0(4)

3小時

Pâine de alac

4.7(18)

1小時 45 分