裝置與配件
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
準備 10 分
總時間 55 分
10 porții
食材
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
668 mg
蛋白質
54 g
卡路里
2377 kJ /
568 kcal
脂肪
36 g
纖維
1 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Lapte de migdale
10min
Supă de pește pescar și crevete
1 h
Suc dulce de sfeclă
15min
Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci
30min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Conopidă cu pesmet cu unt
40min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1 h 5min
Sos alb (fără alergeni)
No ratings
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 h 30min
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1 h 25min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 h 15min