難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
或 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing
或 5 g oțet de orez - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- 蛋白質
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 56.8 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 飽和脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 901.5 mg
替代食譜
Sarmale
1h 50 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Pui San Fernando
55 min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
無評分
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
無評分
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
無評分
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1小時 10 分
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4小時 10 分
Gem de ananas cu ghimbir
40 分
Tocană mexicană de pui
40 分