裝置與配件
Gulaș de vită cu găluște
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
6 porții
食材
Găluște
-
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns25 g
-
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)300 g
-
pătrunjel verde frunzele și tulpinile5 fire
-
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți80 g
-
lapte integral200 g
-
ouă2
-
nucșoară măcinată2 prize
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat după gust2 prize
Gulaș
-
căței de usturoi3
-
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi450 g
-
ulei vegetal30 g
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)750 g
-
zahăr1 lingură
-
pastă de roșii50 g
-
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți350 g
-
vin roșu200 g
-
boia de ardei, dulce2 linguri
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
semințe de chimen½ linguriță
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe1
-
măghiran proaspăt1 lingură
-
foi de dafin, uscate3
-
ienibahar măcinat½ linguriță
-
cuișoare măcinate1 priză
-
apă300 g
-
făină30 g
-
ardei grași roșii tăiați felii subțiri100 g
-
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
1213.9 mg
蛋白質
37.9 g
卡路里
2134.3 kJ /
508.2 kcal
脂肪
21 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
21 g
碳水化合物
38.5 g
您可能也會喜歡...
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 分
Tocăniță de iepure
1小時
Gem de fructe de pădure
1小時
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25 分
Supă de pui cu tăiței
1小時 35 分
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1小時 40 分
Tocăniță de miel și fasole verde
無評分
Supă cu mazăre uscată
1小時 25 分
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3小時 40 分
Melci cu mac
2小時 30 分
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1小時 30 分
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1小時 10 分