跳至主要內容 搜尋
Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon
4.6 9 評分
準備 20 分
總時間 5小時 50 分
4 porții
免費註冊

食材

Amestecul de condimente
  • zahăr brun
    2 linguri
  • sare
    2 lingurițe
  • pudră din boabe de muștar
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • boia afumată
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ½ - 1 linguriță
  • ienibahar măcinat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
    4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
  • ceapă galbenă tăiată în sferturi
    1
  • căței de usturoi
    4
  • ghimbir proaspăt descojit
    3 - 4 cm
  • ulei de măsline
    40 g
  • sos de roșii
    375 g
  • whisky bourbon
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    120 g
  • zahăr brun
    50 g
  • sos de soia
    60 g
  • miere
    140 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță

難易度

簡單

營養價值 每 1 porție

蛋白質 124.4 g
卡路里 8058 kJ / 1918.6 kcal
脂肪 127.4 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 73.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Sărbătorim vara 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3(6)

1小時 30 分

File de cod sous-vide, cu cartofi

無評分

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

3.0(2)

5小時 20 分

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1小時 35 分

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8小時 10 分

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1小時 5 分

Gorditas cu pui și avocado

5.0(4)

1小時

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

無評分

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4小時 25 分

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40 分

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(56)

1小時 10 分

Ruladă de porc

4.7(18)

1小時 30 分