裝置與配件
Pulpă de vită cu salată de cartofi
準備 35 分
總時間 45 分
4 porții
食材
Unt cu ierburi aromatice
-
șalotă (aprox. 10 g)½
-
cățel de usturoi1
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
unt nesărat cuburi80 g
-
sare de mare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
Salată de cartofi
-
cepșoare bucăți (2 cm)4
-
cimbru proaspăt doar frunzele4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți2
-
ulei de măsline extravirgin60 g
-
oțet de vin roșu30 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare de mare plus după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
apă clocotită500 g
-
cartofi noi sferturi700 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
pulpă de vită4 bucăți
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
53 g
卡路里
2924 kJ /
700 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
26 g
您可能也會喜歡...
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 分
Tocăniță de cartofi cu coaste
1小時 30 分
Cocktail ”White Russian”
5 分
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 分
Fâșii de vițel cu cartofi
2小時 50 分
Pui cu sos cremos de boia
40 分
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 分
Gratin de crevete cu piper roșu
30 分
Penne cu crevete și sos de mangold
50 分
Tort Pădurea neagră
5小時
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1小時 5 分
Fasole cu șorici
1小時 45 分