難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1942 kJ / 464 kcal
- 蛋白質
- 43.1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 31.6 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 959.1 mg
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