難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1942 kJ / 464 kcal
- 蛋白質
- 43.1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 31.6 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 959.1 mg
替代食譜
Lomo y patatas tonnato
1h
Mousse de yogur
6h 15min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Bocadillos de filetes rusos
20min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Bacalao con salsa de roquefort
25min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2h 40min