![Clam Chowder (zuppa di vongole del New England) Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70F29635-056B-4D94-B539-65C418F7C375/Derivates/00C0798C-2685-4E25-A0A9-6FC5336E0F8C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 8481 kJ / 2027 kcal
- 蛋白質
- 73.1 g
- 碳水化合物
- 238.1 g
- 脂肪
- 93.5 g
- 纖維
- 16.2 g
替代食譜
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2h 25min
Chili con carne
1h 20min
Fonduta con tartufo bianco
2小時 20 分
Ramen giapponese
1小時 40 分
Ramen
14h 30min
Tinga de pollo
35 分
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 分
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1小時 30 分
Goulash alla birra doppio malto
1小時 15 分
Tacos di gamberoni "al pastor"
35 分
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min