Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 84 評分

準備 25 分

總時間 40 分

4 portions

食材

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1125.8 mg

蛋白質 41.5 g

卡路里 1618.5 kJ / 385.3 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 18.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

The Basic Cookbook 183 食譜
澳大利亞與紐西蘭

The Basic Cookbook 120 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 分

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30 分

Beef rendang

Beef rendang

1小時 55 分

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1小時 15 分

Xi hu niu rou geng (beef broth)

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 分

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24小時 20 分

Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

25 分

Fish soup

Fish soup

40 分

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2小時

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1小時 45 分

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3小時 25 分

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 分