難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Entrecosto
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de massa de pimentão
- 7 dentes de alho
- 1 malagueta cortada em rodelas (非必選)
- 50 g vinho branco
- 1000 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 400 g cebola cortada em pedaços
- 50 g azeite
- 250 g água
- 850 g favas descongeladas
- 1 pitada de pimenta
- 30 g coentros cortados em pedaços
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2109 kJ / 505 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20min
Bife com couve e massa chinesa
55min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2小時 20 分
Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete
1小時 15 分
Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas
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Noodles de cenoura com bolonhesa
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Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55 min
Espetadas de pão doce com recheio de morango
無評分
Nacos de vitela no pão
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Esparguete arrabiata com atum
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Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking
2h 45min
Guisado de vitela em slow cooking
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