裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
準備 20 分
總金額 1小時 15 分
4 portions
食材
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red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)150 g
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carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)100 g
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dried cranberries30 g
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fresh parsley leaves washed5 g
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onions quartered140 g
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garlic cloves3
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lamb mince broken in pieces800 g
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tomato purée30 g
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dried mint1 tsp
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harissa paste3 tsp
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ground black pepper1 pinch
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couscous225 g
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boiling water for preparing couscous
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ground turmeric1 tsp
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plain yoghurt for serving (see tip)
營養價值 每 160 g
卡路里
277 kcal /
1161 kJ
蛋白質
20.4 g
脂肪
11.8 g
碳水化合物
21.1 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
4.7 g
鈉
0.2 mg
