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Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
4.4 60 評分
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
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食材

Squash and Pasta
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • bread torn in pieces
    30 g
  • water plus extra for cooking pasta
    800 g
  • butternut squash peeled, diced (1 cm)
    500 g
  • elbow macaroni
    300 g
  • sweet smoked paprika
    ¼ tsp
Cheese Sauce
  • plain flour
    40 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • whole milk
    400 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • kale washed, stems removed, roughly chopped
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 140 g

鈉 0.4 mg
蛋白質 9.8 g
卡路里 1093 kJ / 261 kcal
脂肪 11 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 6.8 g
碳水化合物 29 g

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