裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Vegetable stock paste
準備 10 分
總時間 30 分
800 g
食材
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celery stalks trimmed, cut into pieces200 g
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carrots cut into pieces2
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brown onion cut into halves1
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fresh tomato cut into halves1
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zucchini cut into pieces1
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garlic cloves2
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dried bay leaf (optional)1
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fresh basil leaves only1 - 2 sprigs
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fresh sage leaves only1 - 2 sprigs
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fresh rosemary leaves only1 - 2 sprigs
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fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
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rock salt150 g
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olive oil1 tbsp
營養價值 每 20 g
卡路里
9 kcal /
37.8 kJ
蛋白質
0.2 g
脂肪
0.4 g
碳水化合物
1.3 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
1460.4 mg
