Pumpkin soup

Pumpkin soup

4.3 1.3K 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions

食材

  • brown onion (approx. 180 g), cut into halves
    1
  • butter
    20 g
  • pumpkin peeled, cut into pieces
    500 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • water adjust to taste
    500 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pouring (whipping) cream (optional)
    30 g
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • fresh basil leaves only, for garnishing

營養價值 每 1 portion

卡路里 150.5 kcal / 632.2 kJ
蛋白質 3.8 g
脂肪 7.7 g
碳水化合物 14.5 g
纖維 5 g
飽和脂肪 4.7 g
335.5 mg

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