Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

3.8 73 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 raciones

食材

Marinada para brochetas de pollo

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm

Aderezo de yogur y kiwi

150 g de kiwis pelados en trozos
300 g de yogur griego
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de ajo en polvo
2 pellizcos de eneldo seco
20 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

20 g de aceite de oliva virgen extra

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 0.5 mg

蛋白質 38 g

卡路里 2167 kJ / 518 kcal

脂肪 36 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 12 g

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