![Baos, petites brioches vapeur aux légumes Baos, petites brioches vapeur aux légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/649fb461-0ef1-4f64-80b3-385b34471afa/Derivates/b7687133-b162-43ec-998c-a918f5bbc716.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine T 65, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 1 c. à café de levure chimique
- 130 g de poireau, coupé en tronçons
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de chou chinois, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 50 g d'oignons cébette, coupés en tronçons et 2 oignons cébette, coupés en rondelles
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 1 c. à soupe de cassonade
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1360 kJ / 323 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2h 20min
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1h 20min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1h 10min
Bagel au bleu des Causses
1h 20min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Burger au porc braisé
4h 15min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
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Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min