難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 800 g de bulbes de fenouil, coupés en deux ou quatre selon la grosseur
- 40 g de farine de blé
- 40 g de beurre, en morceaux
- 400 g de lait
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de fromage de chèvre en bûche, et quelques rondelles pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1047.7 kJ / 252.3 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 716 mg
替代食譜
Gratin de fenouil au fromage
55 分
Tarte aux blettes et ricotta
1小時 40 分
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1小時 10 分
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Crumble tomate-fenouil
1小時 15 分
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 分
Tatin d'endives
1小時 20 分
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Fenouil à l'orientale
15 分
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min