難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 800 g de bulbes de fenouil, coupés en deux ou quatre selon la grosseur
- 40 g de farine de blé
- 40 g de beurre, en morceaux
- 400 g de lait
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de fromage de chèvre en bûche, et quelques rondelles pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1047.7 kJ / 252.3 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 飽和脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 716 mg
替代食譜
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Gratin de blettes
1h
Gratin de macaroni et fenouil
1h 5 min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Crumble tomate-fenouil
1h 15min
Gratin de fenouil au fromage
55min
Tatin d'endives
1h 20min
Quiche oignon-fenouil
1h 10min
Fenouil à la parmesane
1h 25min