Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 158 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

6 portions

食材

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 716 mg

蛋白質 12.8 g

卡路里 1047.7 kJ / 252.3 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 12.2 g

碳水化合物 8.2 g

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