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Mussels with Garlic Sauce

Mussels with Garlic Sauce
3.5 10 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
4 portions
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食材

  • fresh mussels in shell
    1000 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • olive oil
    50 g
  • garlic cloves large
    6
  • Dijon mustard
    15 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • white wine
    30 g
  • fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
  • crusty bread for serving

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1699.5 mg
蛋白質 30.2 g
卡路里 1428.6 kJ / 341.5 kcal
脂肪 18.2 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 2.7 g
碳水化合物 11.4 g

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